日本驻英大使称利物浦传统菜肴“Scouse”为“顶级美食” 加深两国文化纽带
英国利物浦——在秋日的细雨中，日本驻英国大使铃木浩（Hiroshi Suzuki）周五走访利物浦，并在一次充满地方色彩的外交访问中，对利物浦传统羊肉炖菜“Scouse”赞不绝口，称其为“boss scran”（当地俚语，意为“极佳的美食”）。这番话不仅引发社交媒体热议，也在英日两国间的友好交流史上留下了轻松而温暖的一笔。
深化英日关系的地方访问
这次访问是铃木浩外交日程中的一部分，旨在通过地方文化交流，深化两国在经济与社会层面的合作。在与利物浦市长史蒂夫·罗瑟勒姆（Steve Rotheram）会晤时，双方重点讨论了英日之间在投资、旅游以及教育领域的合作前景。罗瑟勒姆表示，利物浦作为英国西北部的经济枢纽，正在寻求更多海外伙伴，而日本企业的创新精神与长期投资战略，与这座城市的工业复兴方向高度契合。
铃木浩则在会谈中强调，日本对英国北部城市的关注正在增强。“文化不仅是理解的桥梁，更是合作的起点，”他表示，“英国的创造力与日本的工匠精神结合，能够创造出新的合作机遇。”
当地特色美食成为外交亮点
在正式会面之外，铃木浩还以轻松幽默的方式融入当地生活。他在利物浦一家传统酒馆中品尝了经典菜肴Scouse——这道菜由羊肉、土豆、胡萝卜和洋葱慢炖而成，被认为是利物浦工人阶级文化的象征。大使用地道的利物浦话称赞它为“boss scran”，一时间赢得周围食客的热烈掌声和笑声。
社交平台X（原Twitter）上，数以千计的英国网友纷纷转发相关视频，称铃木大使“真正懂利物浦人”，并表示“国际友谊从一碗热炖菜开始”。有评论指出，这种轻松的文化互动，能够让外交交流更具人性化色彩——让民众感受到国家间的温度，而非仅仅是文件与协议。
历史背景：两国深厚的文化与经济联系
日本与英国的关系可追溯至20世纪初。自明治维新以来，日本便从英国引入现代化教育与造船技术，而在二战后，两国在贸易、科技与文化交流方面的往来不断加深。20世纪80年代，日本汽车制造业进入英国市场，如日产桑德兰工厂的落成为英国制造业注入了新的活力。近年来，随着脱欧后的英国重新布局国际伙伴关系，日本已成为其在亚洲地区的重要合作对象。
利物浦在这段关系中具有独特地位。几十年来，这座港口城市一直是对外贸易与文化交流的重要节点。索尼PlayStation在利物浦设立欧洲开发部门，不仅带动了当地科技就业，也象征着日本企业在英国创新领域的深度参与。
体育文化连接：从安菲尔德到日本球场
除了政治与经济层面的对话，体育文化也成为铃木浩此行的一大亮点。他参观了安菲尔德球场和希尔·迪金森体育场，并品尝了当地著名的苦啤酒，笑称“boss that, la”，意即“真不错”。这种轻松的互动方式体现了日本外交风格的转变——更贴近民众、更有生活气息。
利物浦与日本的体育交流也早有渊源。上世纪90年代，日本球员中田英寿曾表示利物浦是他“梦寐以求效力的俱乐部”，而近年来，日本国家队成员南野拓实、远藤航等人曾在此效力。这种持续的体育联系进一步增进了两国年轻一代间的情感共鸣。
经济层面：地方合作的新机遇
除了文化交流，铃木浩此次访问的另一重点是探讨地方经济合作潜力。利物浦近年来持续推动数字经济、可持续能源和航运科技等领域的发展，而日本企业在绿色技术与机器人制造领域拥有全球领先优势。双方在会议中讨论了未来可能的项目合作，例如港口现代化、低碳物流系统以及智慧城市建设。
经济分析人士指出，日本投资对利物浦地区可能带来显著的连锁效应。一方面，它能促进高技能岗位增长；另一方面，则有助于加快英国北部的经济再平衡进程。鉴于日本在英国现有投资超过500亿英镑，此类地方层面的深化合作被视为双赢举措。
区域比较：地方外交的新趋势
与伦敦相比，利物浦此类地方访问显示出新的外交趋势——即强化区域层面的国际交流。近年来，包括曼彻斯特、纽卡斯尔和谢菲尔德在内的英国城市，都陆续接待来自亚洲的外交代表团。专家认为，这种“城市外交”（city diplomacy）有助于在全球竞争中凸显地方特色，扩大英国非首都地区的国际影响力。
对日本而言，加强与英国北部城市的合作也是其经济外交多样化战略的一部分。日本企业往往更愿意投资那些具有产业基础、成本合理且与教育资源紧密连接的地区，而利物浦正符合这些条件。
公共反响与文化启示
铃木浩对Scouse的赞美迅速成为舆论焦点，不仅让这道曾被称为“工人菜”的炖汤登上国际新闻，也让利物浦人感受到被世界关注的喜悦。街头食客纷纷表示，如果这位日本大使下次再来，“一定要让他试试利物浦的馅饼和周日烤肉。”
文化观察人士评论称，这一事件表明，美食作为文化象征，正成为国际交流中越来越有效的软实力手段。无论是法国的红酒、中国的茶道，还是利物浦的Scouse，每一道地方菜肴都承载着独特的历史与情感密码。
展望未来的英日关系
铃木浩访问利物浦的行程虽然短暂，但其象征意义深远。在全球地缘格局快速变化的背景下，英日两国的合作正在从宏观层面的战略协定，转向更为细致、灵活的地方性合作网络。从文化共鸣到投资共赢，双方都在探索一种更加平衡和可持续的合作模式。
正如一位利物浦市议员在接受采访时所说：“当一个大使用我们的方言称赞我们最朴素的食物，这不仅是礼节，更是一种尊重。这种尊重，是所有长期伙伴关系的基础。”